白ネギの栄養について
佐藤農園では、白ネギを通販の定期便によりお客様にお届けしております。本記事をご覧の方の中には、白ネギを食べるのがお好きという方もいらっしゃるかもしれません。白ネギというのは健康に良い食材であるということで知られていまして、今回は参考までに白ネギの栄養について少しお話をさせて頂きたいと思います。
まず第一に、白ネギには硫化アリルという成分が含まれていまして、血液をサラサラにしてくれます。また、ビタミンCは、ストレス耐性を挙げて、風邪をひかないような効果を期待することができます。そして、βーカロテンは動脈硬化やがんなど生活習慣病の予防効果があります。葉酸は、赤血球をつくりだし、DNAを正常に作る材料になります。さらに、カルシウムは体の骨や歯をつくるのに欠かせないミネラルで、ビタミンDと一緒に摂取するとよく吸収されます。
佐藤農園では、大分県竹田市の九州最高峰くじゅう連山のふもと、標高700ｍの久住高原から全国へ、新鮮で美味しい白ネギとキャベツを産地直送しています。肥料は有機肥料にこだわることで小さなお子様からご年配の方まで安心・安全に召し上がれるよう栽培を行っています。お客様のご要望に合わせて販売・配送いたします。