コラム
使い勝手の良いキャベツの定期便を検討中の方へ
野菜の中で1番使い勝手が良いと言っても過言ではないキャベツ。
さまざまな調理に使用できます。
例えば飲食店様で前菜として使用する場合は千切りにしてサラダとしてお召し上がりいただくのも美味しいですし、あるいはざっくり切って辛味噌などにつけて食べるのもおいしいですね。
料理ならロールキャベツやスープ、炒め物にもご活用いただけますので、万能な食材といえるでしょう。
佐藤農園では7月から10月を中心にキャベツの栽培、販売を行っています。
当園は冷涼な環境が残り、澄んだ空気が流れる地域でもありますので、フレッシュでみずみずしさのあるキャベツを栽培する環境が整っています。
臭みや青臭さが残らず、とても使い勝手の良いキャベツに仕上がっています。
現在佐藤農園では、キャベツの卸売り農家をお探しの方を募集しています。
飲食店様をはじめ、企業様や学校、介護施設などからのお問い合わせが多くなっています。
大分に拠点がありますが、福岡や熊本への配送も可能です。
小規模、中規模関わらず大量のキャベツの出荷が可能ですのでお気軽にお問い合わせください。
なお、キャベツだけでなく、白ネギの栽培も行っていますので両方の調達を検討しているという方も併せてご相談ください。